大消費(fèi)
農(nóng)業(yè)
深加工
隨著我國(guó)社會(huì)消費(fèi)水平的不斷提升,人們對(duì)果品種類和質(zhì)量要求也在不斷提高,消費(fèi)者購(gòu)買行為及偏好在不斷發(fā)生變化,臍橙作為優(yōu)質(zhì)果品而廣受消費(fèi)者的青睞。另一方面,現(xiàn)階段政府對(duì)農(nóng)業(yè),特別是果品種植發(fā)展提出支持措施,為臍橙的發(fā)展提供了良好環(huán)境,我國(guó)臍橙行業(yè)也因此快速發(fā)展。據(jù)智研咨詢數(shù)據(jù),2022年我國(guó)臍橙收獲面積約為431萬(wàn)畝,同比增長(zhǎng)2.1%;產(chǎn)量約為371.1萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)4.7%;需求量約為316.7萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)6.6%。
從市場(chǎng)規(guī)模方面來(lái)看,近年來(lái)我國(guó)臍橙行業(yè)得到快速發(fā)展,臍橙產(chǎn)量及需求量持續(xù)增長(zhǎng),以及臍橙產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格的上漲,我國(guó)臍橙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模也隨之持續(xù)擴(kuò)張。據(jù)智研咨詢數(shù)據(jù),2022年我國(guó)臍橙行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模約為359.56億元,同比增長(zhǎng)9.1%。從市場(chǎng)結(jié)構(gòu)方面來(lái)看,由于飲食消費(fèi)習(xí)慣的影響,我國(guó)臍橙市場(chǎng)中鮮食領(lǐng)域占比最高,約為94.85%;而深加工市場(chǎng)占比較小,約為5.15%。
項(xiàng)目名稱:湖北省臍橙供應(yīng)鏈?zhǔn)袌?chǎng)發(fā)展項(xiàng)目
項(xiàng)目地址:湖北省宜昌市
項(xiàng)目介紹:公司主要供應(yīng)農(nóng)產(chǎn)品為枝江臍橙、秭歸臍橙和云南臍橙,運(yùn)營(yíng)模式為基于STBTC全新商業(yè)模式,通過(guò)建立大型分揀倉(cāng),實(shí)行上下游供應(yīng)鏈管理,形成臍橙農(nóng)產(chǎn)品從上游種植、中游加工到下游銷售的自有產(chǎn)業(yè)閉環(huán),以不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量和公司收益。在臍橙源頭供應(yīng)方面,采取“公司+基地”的方式與農(nóng)戶合作,由農(nóng)戶提供樹(shù)苗并按照公司的種植標(biāo)準(zhǔn)和模式進(jìn)行科學(xué)種植及日常管理,公司投*農(nóng)藥化肥和提供技術(shù)支持,臍橙成熟后由公司統(tǒng)一收購(gòu);在加工環(huán)節(jié),公司規(guī)劃建立現(xiàn)代化加工倉(cāng),加工倉(cāng)占地面積在20畝以上,并配備高標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)備,以確保臍橙產(chǎn)品的分選、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、物流等各個(gè)環(huán)節(jié)順利實(shí)施,逐步銷售向市場(chǎng)。
項(xiàng)目進(jìn)展:項(xiàng)目處于發(fā)展初期,該項(xiàng)目自2006年啟動(dòng),因此已有成熟的供應(yīng)鏈渠道,由于之前和別人長(zhǎng)期合作,目前為獨(dú)立發(fā)展,即在于打造獨(dú)立的供應(yīng)鏈體系;目前百*園已有合作意向。
模式優(yōu)勢(shì):基于STBTC全新商業(yè)模式,可實(shí)現(xiàn)從S端到C端,串聯(lián)起一個(gè)全新的供應(yīng)體系。通過(guò)這一模式,不僅提升了S端和農(nóng)戶種植效益,并將種植端的優(yōu)質(zhì)臍橙,以更直接、更高效的方式送達(dá)消費(fèi)者手中。這不僅是一個(gè)商業(yè)模式的創(chuàng)新,更是公司對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的堅(jiān)守和對(duì)消費(fèi)者健康的承諾。
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì):*江臍橙因?yàn)槠焚|(zhì)好,果大皮薄、汁水豐富、果肉紅嫩,受到各大平臺(tái)和商超的認(rèn)可;*歸臍橙,湖北省**縣特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品;云南臍橙的優(yōu)勢(shì)主要體現(xiàn)在品質(zhì)上。由于高海拔和干凈的環(huán)境,云南臍橙的口感鮮美,果肉多汁,酸甜適中;項(xiàng)目于10月-1月供應(yīng)枝江臍橙,1月-9月供應(yīng)秭歸臍橙,9月-10月為云南臍橙,補(bǔ)齊市場(chǎng)短板,國(guó)產(chǎn)臍橙全年供應(yīng)。臍橙營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量維生素C和胡蘿卜素,有助于抑制致癌物質(zhì)的形成,還能軟化和保護(hù)血管促進(jìn)血壓循環(huán),有助于降低膽固醇和血脂。臍橙果實(shí)最適鮮食,但鮮果也可榨汁。臍橙花量大,其花可熏制蕓香茶;果皮、葉片和嫩枝可提取香精油。因此,臍橙具有高度的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,具有廣闊的市場(chǎng)前景。
政策優(yōu)勢(shì):近些年,為提高水果行業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益,我國(guó)各部門紛紛出臺(tái)了一系列政策,如2023年發(fā)布的《關(guān)于加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品初加工機(jī)械化高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》,圍繞水果初加工,重點(diǎn)推廣果品無(wú)損檢測(cè)、分級(jí)分選、殺菌包裝、智能預(yù)冷冷藏等成套技術(shù)裝備,保持水果品質(zhì),提高流通效率。